Descrizione
La Cigolina vuole seguire una visione sostenibile dell’agricoltura, rafforzando la filiera corta, eliminando le intermediazioni e cercando di valorizzare i prodotti del territorio.
SALAME BOVINO DI FRISONA 400 gr
15,00€
Il nostro salame viene fatto selezionando i migliori tagli di carne di Vitelloni di Frisona nati ed allevati alla Cigolina.
La nostra ricetta di questo salume bovino è particolare ; per il 70% utilizziamo la nostra carne bovina di frisona, mentre per il restante 30% utilizziamo pancetta di maiale esclusivamente del territorio, sale, pepe, vino bianco e un mix di aromi naturali . La combinazione rende il salume unico nel suo gusto.
10 disponibili
