CHUCK ROLL

25,00

TAGLIO: Bistecche di Reale

ANTERIORE

PESO: 500 gr

COTTURA: Caratterizzato da un intensa marezzatura, è ideale da cuocere in cottura diretta alla brace o su una bistecchiera. Una volta che raggiunge i 52° al cuore, lasciare riposare qualche minuto e tagliare a modi tagliata a fette. Gusto intenso e molto tenero, è uno dei tagli più sorprendenti del anteriore.

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Esaurito

Categoria:
 

Informazioni aggiuntive

Peso 500 g